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胆囊炎饮食禁忌有哪些?

更新时间:2014-09-22 10:41 文章来源:恒博集团雅安医院本文已帮助人解决问题

  雅安恒博医院医生指出,饮食控制是发作期治疗胆囊炎的措施之一,也是平时操持胆汁排泄通畅,减少急性发作的重要手段。接下来,就让我们一起来了解一下胆囊炎患者饮食禁忌有哪些,从而来减少胆囊炎急性发作。

  

  雅安恒博医院医生指出,以下就是胆囊炎的饮食禁忌:

  一、早餐一定要吃好

  长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。不吃早餐导致空腹时间过长,而空腹时胆汁分泌减少,胆汁中胆酸的含量随之减少,胆汁中的胆固醇就会处于饱和状态,使胆固醇在胆囊中沉积.形成结晶。使胆固醇结石越结越大。如果坚持吃早餐,可促进胆汁流出,降低一夜所贮存胆汁的黏滞度,降低患胆石症的危险性。

  二、少吃多餐不过饱

  胆囊炎、胆石症患者不宜饮食过饱。尤其不可暴饮暴食,因为饱餐和暴饮暴食,会促使胆汁大量分泌,胆囊强烈收缩,可诱发炎症和绞痛。

  三、饮食清淡易消化

  过食精制碳水化合物,会增加胆汁中胆固醇的饱和度,使胆固醇沉淀而形成结石。还有,大量摄入脂类食物会改变胆汁成分,使胆固醇与胆色素含量增加,脂肪代谢也易发生紊乱,胆汁浓缩,胆囊收缩功能降低,更容易形成结石。

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  四、油腻食物要控制

  高脂饮食会引起胆囊收缩,使胆囊结石更易嵌顿。必须严格控制食用动物脑、内脏、蛋黄、蟹黄等含胆固醇较高的食物,以及肥肉、 猪油等高动物脂肪食物。含脂肪量高的坚果类食物也要少吃,如花生、开心果等。食物脂肪应该分在各餐之中,不要集中在一餐内。

  五、大量饮水助排泄

  每天应饮水量达到1500―2000毫升,以稀释胆汁。饮水以白开水为好,还可适量吃一些米汤、豆浆等清淡的饮料和食品,以降低胆汁的黏滞度,促进胆汁分泌和顺利排泄。尤其要注意少喝浓咖啡、浓茶和含糖饮料。

  六、爱吃甜食不过量

  糖摄入过量,会增加胰岛素的分泌,加速胆固醇的积累,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调。还有,糖过多还会自行转化为脂肪,促进人体发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促使胆结石的发生。

  

  雅安恒博医院医生提醒:以上就是关于“胆囊炎饮食禁忌有哪些?”的介绍,为方便患者更好的了解病情,雅安恒博医院特免费开设网络在线咨询预约服务,在线为您解答相关疾病问题。雅安恒博医院祝您健康愉快!

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